사과가 노쇠를 예방한다? 혹시 이런 말을 들어보셨나요. 맞아요, 대부분 사람이 아직 자신이 노쇠와 관계가 없다고 무시하는 경우가 있습니다. 하지만, 노쇠나 노화가 누구한테는 닥치고 누구한테는 닥치지 않는 게 아닙니다.
노쇠나 노화가 내게는 닥치지 않았으면 하고 희망을 하지만 언제 어디서 어느 때인가 찾아오기 마련입니다. 비켜갈 수 없는 존재와도 같은 것입니다. 진시황제는 그토록 오래 살고 싶어서 온갖 노력을 했건만 결국에는 흙으로 돌아갔습니다. 나이를 먹지 않고 늙지 않으려 온갖 노력을 한다고 해도 결국은 늙을 수 밖에 없습니다.
노화나 노쇠는 때가 되고 날이 차면 자연스럽게 찾아오게 됩니다. 찾아오지 말라고 아무리 말하고 피한다고 해도 저절로 찾아옵니다. 단지 노력을 한 사람은 다소 늦게 찾아오고 전혀 노력을 하지 않는 분에게는 그만큼 빨리 찾아올 뿐입니다.
사과 이야기가 나왔으니 사과에 관한 이야기를 이어가려 합니다. 영국 속담에 ‘하루 사과 한 개를 섭취하면 전문의를 볼 일이 없다’ 고 합니다. 이 말은 사과의 효능을 단적으로 표현한 것입니다.
그 만큼 사과가 건강에 좋다는 말입니다. 사과의 좋은 성분과 효능은 이미 기존에 여러가지 연구자료를 통해 발표된 바 있습니다. 현재도 수시로 과학계에서 그 효능이 속속 발표되고 있습니다. 과일은 아마도 하나님이 내려준 귀한 선물임에 틀림이 없습니다.
사과는 남녀노소에게 인기인 동시에 건강에도 좋은 과일로 꼽힙니다. 실제로 많은 이들이 건강의 비결로 사과 섭취를 권장합니다. 사과는 먹기에도 좋습니다. 달달한 게 은근히 매력적인 과일입니다. 빨갛게 익은 사과는 보기에도 먹음직스럽습니다.
어떤 사람은 동안의 비결로 하루 한 알의 작은 사과 섭취를 꼽곤 합니다. 사과를 먹었기 때문에 다른 사람보다도 동안으로 보인다고 합니다. 이런 사과는 제대로 알고 먹으면 더 좋습니다. 거두절미하고 사과의 효능에 관해 알아보려 합니다. 건강한 식품 평소 먹는 것 못지않게 이런 식품도 적극 섭취해만 합니다.
하루 한알 먹으면 전문의 볼 없다는 사과
사과는 인간에게 불청객인 노쇠 예방에 좋아요
사과는 여러가지 효능이 있습니다. 그 중에서도 우리의 관심을 끄는 부분이 바로 노쇠 위험을 낮추는 데 효과적이라는 것입니다. 노쇠 위험을 낮추는 데 효과적이라면 앞으로는 이를 적절히 활용해서 건강을 간직하는 게 좋습니다.
사과는 왜 노쇠 위험을 낮추는데 도움을 줄까요. 바로 사과에 들어있는 플라보놀의 한 종류인 ‘케르세틴’ 성분 덕분입니다. 이 성분은 피부 노화를 막아 준다고 합니다. 또한 나이가 들어감에 따라 몸이 쇠약해지는 것을 예방하는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다.
실제로 미국 하버드의대 계열 임상 연구소인 ‘힌다·아서 마커스 노화연구소’ 등에 따르면 사과에 있는 플로보놀의 성분인 케르세틴이 노쇠 위험을 낮추는데 도움을 준다고 발표했습니다.
이들 연구기관은 플라보노이드의 하위그룹인 ‘플라보놀’ 섭취와 노쇠의 연관성을 분석한 연구 결과를 ‘미국 임상영양학 저널’(American Journal of Clinical Nutrition)에 발표했습니다. 이렇게 여러가지 연구를 통해 노쇠 위험을 낮추는데 도움을 준다는 사실이 속속 밝혀진 것입니다.
사과가 노쇠위험 낮춘다는 어떻게 연구했을까?
미국 하버드의대 계열 임상 연구소인 ‘힌다·아서 마커스 노화연구소’ 연구팀은 매사추세츠주 프레이밍햄 지역주민을 대상으로 연구를 했다고 합니다. 이들은 그들 자신이 진행한 장기 연구인 ‘프레이밍햄 심장 연구’(framingham heart study)에서 수집된 자료를 활용해 플라보노이드 섭취와 노쇠 발현 간의 관계를 분석했다고 합니다.
연구팀의 발표를 보면 하루 한 알 먹은 사과가 전문의(노쇠)를 멀리하게 한다는 옛말이 어느 정도 정당화되는 듯하다고 밝히고 있습니다. 연구팀은 플라보놀을 하루 10㎎씩 더 섭취하면 노쇠 발현 가능성이 20% 줄어드는 것으로 나타났다고 합니다.
연구팀이 조사를 했더니 중간 크기로 된 사과가 약 10㎎의 플라보놀을 간직하고 있다는 점에서 매일 쉽게 섭취할 수 있다고 설명하고 있습니다. 하루에 중간 크기만한 사과 한 개에 해당하는 플라보놀 10mg을 더 많이 섭취할 때마다 노쇠 확률이 20% 감소한다는 사실을 알아냈다고 합니다.
특히 노인의 10~15%가 허약함을 겪는데, 이는 떨어지거나 골절, 장애, 죽음의 위험을 키울 수 있으므로 사과를 꾸준히 섭취해주는 게 좋다고 합니다. 사과가 노쇠 위험을 낮추기 때문에 어디서 떨어지거나 골절, 장애 등에 취약한 계층이라면 이를 적절히 섭취하는 게 좋다는 의미입니다.
사과는 변비 고치는 데 좋아요
사과가 노쇠 위험을 낮추는 것 외에도 여러 가지 효능이 있습니다. 변비를 해소하는데 도움이 됩니다. 이런 효능을 제대로 섭취하려면 사과를 어떻게 먹느냐도 중요합니다. 그 좋은 성분을 제대로 섭취 못하거나 일부만 섭취할 수 있기 때문입니다.
사과를 드실 때 어떻게 드시나요. 껍질째 드시나요, 아니면 깎아서 드시나요. 사과를 먹을 때 그냥 먹자니 위생 때문에 찜찜합니다. 행여라도 안 좋은 게 묻어 있거나 농약이 잔류돼 있을지 모른다는 부담감 때문입니다.
무엇보다 사과를 껍질째 먹으려면 껍질이 씻겨 먹기가 불편합니다. 식감이 안 좋기 때문입니다. 그런데 앞으로는 사과를 드실 때 껍질째 먹기를 권고 드립니다. 왜냐하면 사과 껍질에 좋은 성분이 들어있기 때문입니다.
사과 껍질에 들어있는 식이섬유인 펙틴은 장내에 유산균을 많이 만든 다음 변을 통해 유해물질을 몸 밖으로 내보내는 역할을 한다고 알려져 있습니다. 따라서 아침에 사과를 먹으면 위장 운동이 원활해져 대변을 수월하게 볼 수 있습니다. 뿐만 아니라 변비도 예방한다고 합니다.
이렇게 해서 대장암 발생 위험도 줄어든다고 합니다. 또한 콜레스테롤, 중성지방, 당, 농약 등의 유해 물질을 내보냄으로써 장이 깨끗하게 간직할 수 있어 건강에도 좋다고 합니다.
이와 관련 실제로 유럽연합 연구에 따르면 식이섬유 섭취량이 많은 그룹이 비교적 적은 그룹보다 대장암 발생 위험이 25% 더 낮게 나타났다고 합니다. 그만큼 사과를 먹어주면 건강에 좋다는 의미입니다.
사과는 각종 암 예방에 좋아요
암은 인류의 생존을 위협하는 무서운 적입니다. 많은 사람들이 암으로 말미암아 이 세상을 떠나는 경우가 많습니다. 그만큼 암은 무서운 질환입니다. 그런데 사과에 풍부한 비타민C가 들어 있어 암을 예방하는 효과가 있다고 합니다.
우리가 흔히 알고 있는 비타민C는 우리 몸 속의 활성산소를 제거해 줍니다. 이렇게 해서 피부암 발생을 억제합니다. 사과의 효능은 이렇게 해서 위암·입안암·소화기암·폐암·췌장암·자궁암 등의 위험을 낮추는 것으로 보고되고 있습니다.
또한 껍질의 붉은색을 띠는 안토시아닌은 활성 효소로부터 몸의 건강을 지켜주는 항산화 물질이 풍부하며 폐 기능을 강화하는 효과도 있습니다. 활성 산소는 우리 몸을 안 좋게 만드는 복병의 나쁜 요소입니다. 또한 폐암을 예방하는 데도 좋다고 합니다.
사과 혈압 낮추고 심장병 예방에 좋아요
사과는 혈압을 낮춰줍니다. 이렇게 혈압을 낮춰주기 때문에 심장병 예방에 좋을 수 밖에 없습니다. 심장병은 소리소문 없이 사람의 생명을 위협하는 불청객입니다. 이렇게 사과가 혈압을 낮춰주는 것은 ‘플라반-3-올’ 때문입니다.
사과에 들어있는 ‘플라반-3-올’이라는 것은 항산화 성분을 말합니다. 항산화 작용을 하기 때문에 심장병 예방에 좋습니다. 사과는 이렇게 해서 심장 건강을 지키는 데 도움을 준다고 알려져 있습니다.
플라보놀의 한 종류인 이 성분은 혈압을 낮추고 심장병과 뇌졸중 위험을 낮춘다고 합니다. 이와 관련해서는 미국과 영국 공동 연구팀이 157개의 임상 시험과 15개의 연구를 분석했다고 합니다.
이 분석에서 매일 400~600mg의 플라반-3-올에 해당하는 한 개에 해당하는 사과를 먹었을 때 심장 건강은 물론 뇌졸중 예방에 도움이 됐다고 합니다. 총 콜레스테롤 수치와 나쁜 콜레스테롤 수치를 개선하며 혈당을 낮춰 신경 및 눈 고장의 위험도 줄이는 것으로 나타났다고 합니다.
사과 껍질째 먹을까 깎아서 먹을까
사과는 정말 좋은 과일입니다. 보기에도 좋고 먹기에도 좋습니다. 먹고 나면 개운함 마저 느낄 수 있습니다. 특히 사과에는 좋은 성분이 많이 들어 있습니다. 이렇게 좋은 성분은 꼭 섭취하는 게 좋습니다.
사과의 좋은 성분을 제대로 섭취하기 위해서는 가급적이면 껍질째 먹는 게 좋습니다. 먹기가 다소 거북하고 찜찜하다고 깎아서 먹는 사람이 많습니다. 이렇게 하면 사과의 좋은 성분을 포기하는 것과 같습니다.
사과의 유익한 영양소는 껍질에 많이 들어있기 때문에 껍질째 먹는 게 좋습니다. 앞으로는 가급적이면 사과를 먹을 일이 있다면 통째 먹어야 합니다. 깎아서 먹기 보다는 잘 씻어서 껍질째 먹어야 합니다.
사과 껍질 농약 걱정된다면 식초물에 담가 헹구세요
사과를 먹을 때 껍질째 먹으려면 사실 찜찜합니다. 혹시라도 사과껍질에 농약이 묻어 있을 지 모르기 때문입니다. 이런 우려 때문에 많은 사람이 사과 껍질을 칼로 깎아서 먹습니다. 껍질째 잘 안 먹습니다.
이런 우려가 있다면 팁을 하나 알려 드립니다. 유기농 사과가 아니라면 식초 한두 방울을 떨어뜨린 물에 2~3분 담갔다가 깨끗이 헹구면 농약을 효과적으로 없앨 수 있습니다. 이때 잘 닦이지 않는 꼭지 부분은 잘라내고 먹는 게 안전합니다.
Have you ever heard the phrase “apples prevent senility?” Yes, most people dismiss it as something they don’t have to deal with yet. However, frailty and aging are not something that happens to some and not to others.
You can hope and pray that frailty and aging won’t happen to you, but it will happen to you at some point. It’s something you can’t escape. Emperor Qin Shi Huang wanted to live so long that he did everything he could, but in the end he returned to the dust. No matter how hard you try to avoid growing old, you will eventually grow old.
Aging or senility will come to you in due course, and no matter how much you tell it not to come, no matter how much you try to avoid it, it will come; it will just come later for those who try, and sooner for those who don’t try at all.
Speaking of apples, there’s an old English proverb that says, “An apple a day keeps the doctor away,” which pretty much sums up the benefits of apples.
It’s a simple way of saying that apples are good for you. The goodness and health benefits of apples have been documented in a number of studies. The scientific community is still discovering new benefits all the time. Fruit is arguably one of God’s most precious gifts.
Apples are a favorite among young and old alike, and they’re one of the most popular fruits for their health benefits. In fact, many people recommend eating apples as the secret to good health. Apples are also great to eat. They’re sweet, which is part of their appeal. Red, ripe apples are also very appetizing to look at.
Some people swear by eating an apple a day as the secret to getting rid of acne. They say they look better than others because they’ve eaten an apple. These apples are good for you if you know what you’re doing. We’re going to take a look at the benefits of apples.
Apples are good for preventing senility
Apples have many health benefits, but one that caught our attention is their effectiveness in reducing the risk of senility. If they’re effective in reducing the risk of senility, it’s a good idea to take advantage of them to stay healthy in the future.
The reason apples can help lower your risk of frailty is because of the compound quercetin, a type of flavonol found in apples that has been shown to protect against skin aging. It’s also been shown to help prevent the body from becoming weaker as we age.
In fact, the Hinda and Arthur Marcus Institute on Aging, a clinical research center affiliated with Harvard Medical School in the United States, and others have found that quercetin, a component of the flavonols found in apples, helps lower the risk of frailty.
These researchers published a study in the American Journal of Clinical Nutrition that analyzed the association between intake of flavonols, a subgroup of flavonoids, and frailty, adding to the growing body of research that suggests apples may help lower the risk of frailty.
How did the researchers find that apples lower the risk of senility?
A team of researchers from the Hinda and Arthur Marcus Institute on Aging, a clinical research center affiliated with Harvard Medical School in the U.S., studied residents of Framingham, Massachusetts, using data from their long-term study, the Framingham Heart Study, to analyze the relationship between flavonoid intake and the development of senility.
According to the team’s announcement, the old saying “an apple a day keeps the doctor (senility) away” seems to be somewhat justified. The researchers found that an extra 10 milligrams of flavonols per day was associated with a 20% reduction in the likelihood of senility.
The team explains that they did some research and found that a medium-sized apple contains about 10 mg of flavonols, making it easy to consume on a daily basis. They found that for every 10 mg more flavonols consumed per day, which is equivalent to one medium-sized apple, there was a 20 percent reduction in the likelihood of frailty.
In particular, 10 to 15 percent of older adults suffer from frailty, which can increase the risk of falls, fractures, disability, and death, so it’s a good idea to make sure you’re eating apples on a regular basis. Apples lower the risk of frailty, which means that if you’re vulnerable to falls, fractures, disability, and death, it’s a good idea to eat them.
Apples are good for constipation
Apples aren’t just good for lowering your risk of senility. They also help relieve constipation. To get these benefits, it’s important to know how you’re eating your apples, as you may not be getting all the good stuff, or only some of it.
When you eat an apple, how do you eat it, do you eat it with the skin on, or do you cut it up? When you eat an apple, if you just eat it, it’s a hygiene issue. I don’t want to eat it because I don’t want to think that it might have something bad on it, or that it might have pesticide residue.
On top of that, if you’re going to eat an apple with the skin on, you don’t want to wash it off and eat it. I’d like to encourage you to eat your apples with their skins on in the future. That’s because the skin is where the good stuff is.
Pectin, a type of fiber found in the skin of an apple, is thought to be responsible for creating a lot of good bacteria in the gut, which then flushes harmful substances out of the body through the stool. So eating an apple in the morning can help keep your stomach moving, making it easier to pass stool. Not only that, but it’s also thought to prevent constipation.
It’s also said to reduce the risk of colon cancer. It’s also good for your health because it keeps your colon clean by flushing out harmful substances like cholesterol, triglycerides, sugar, and pesticides.
In fact, a European Union study found that those with a higher dietary fiber intake had a 25% lower risk of colorectal cancer than those with a lower intake. This means that eating apples is good for your health.
Apples are good for preventing many types of cancer
Cancer is one of the biggest enemies of human survival, with many people passing away from it. It’s a scary disease, but apples are rich in vitamin C, which has been shown to prevent cancer.
Vitamin C, as we know it, scavenges free radicals in the body. This inhibits the development of skin cancer. Apples have been reported to lower the risk of stomach, oral, digestive, lung, pancreatic, and uterine cancers in this way.
In addition, anthocyanins, the reddish color of the skin, are rich in antioxidants that protect the body from free radicals and have been shown to strengthen lung function. Free radicals are the big bads that make us feel bad, and they’re also good for preventing lung cancer.
Apples(사과) lower blood pressure and prevent heart disease
Apples lower blood pressure. This makes them great for preventing heart disease, which is a silent killer that threatens your life. The reason apples lower blood pressure is because of flavan-3-ols.
The flavan-3-ols in apples are antioxidants. Apples are known to help protect against heart disease because of their antioxidant properties.
This ingredient, a type of flavonol, has been shown to lower blood pressure and reduce the risk of heart disease and stroke, according to a joint US-UK research team that analyzed 157 clinical trials and 15 studies.
In this analysis, they found that eating one apple a day, equivalent to 400 to 600 mg of flavan-3-ols, helped protect against stroke, as well as heart health. It was also shown to improve total and bad cholesterol levels, lower blood sugar, and reduce the risk of nerve and eye damage.
Eat apples(사과) with the skin or without it
Apples are a great fruit. They look great, they’re great to eat, and they make you feel great afterward. Apples in particular are packed with good stuff. You want to make sure you’re getting the most out of them.
To get the most out of your apple, you should eat it with the skin on, if possible. Many people cut it off because they think it’s a bit unpleasant to eat and it’s steaming, but that’s like giving up on the good stuff.
Many of the beneficial nutrients in apples are in the skin, so if you’re going to eat an apple, eat it whole whenever possible. Wash them well and eat them with the skin on, rather than slicing them.
If you’re worried about pesticides on apple skins, rinse them gently in vinegar.
When you eat an apple, you’re actually steaming it if you want to eat the skin, because you’re worried that it might have pesticides on it. Because of this concern, many people use a knife to cut the skin off the apple and eat it. I don’t eat the skin very often.
If you’re concerned about this, here’s a tip. Unless your apples are organic, you can effectively remove pesticides by soaking them in water with a drop or two of vinegar for 2-3 minutes and then rinsing them thoroughly. At this point, it’s safe to cut off any stubborn spots and eat.