사과 먹으면 노쇠를 예방할 수 있다고 합니다. 어느 날 자신이 갑자기 늙었다고 생각해 본 적 있나요. 몸의 힘은 약해지고 몸을 움직이기가 예전 같지가 않은 일이 찾아온 것입니다. 왕성했던 기력은 떨어지고 몸이 생각만큼 잘 움직여주지 않는 그런 경우 봉착해 있지는 않나요.
인류는 장수를 위해 끊임없이 연구하고 연구에 연구를 더했습니다. 하지만 결국에는 모든 인간은 태어나면 모두 죽는다는 것입니다. 어느 누구도 이런 평범한 진리에서 자유로울 수가 없습니다.
진시황제는 오래 살기 위해서 온갖 노력을 다했습니다. 역사를 봐도 독재자들이 그 권력을 오래 간직하고 오래 살기 위해 발버둥을 쳤지만 누구든 인간은 반드시 죽습니다. 그것도 어느날 죽음이 찾아온다는 것입니다.
인류의 장수를 가로막는 큰 원인은 노화 때문입니다. 노화는 세포가 나이를 먹는다는 것입니다. 세포가 노화가 진행되다 보니 사람의 몸 자체가 늙고 병들어 결국에는 죽음에 이르게 되는 것입니다. 이렇게 보면 인간은 한없이 연약한 존재가 아닐 수 없습니다. 그런데 따지고 보면 노화와 노쇠가 일어나면 사람의 몸은 병들게 됩니다.
그렇다면 노쇠는 뭐고 노화는 뭘까요. 혹시 노화와 노쇠를 구분할 수 있나요. 사과에 노쇠를 예방하는 효능이 있다고 하는데 이는 또 무슨 이야기일까요. 사과의 효능은 어디까지일까요. 사과와 노쇠에 관해 알아봤습니다.
영국 속담에 ‘하루 사과 한 알은 전문의를 멀리하게 해준다’라는 말이 있습니다. 이 말이 사실일까요. 최근 밝혀진 연구 결과를 살펴보면 이 말이 상당히 일리가 있습니다. 연구를 통해 이런 사실이 속속 밝혀진 것입니다.
연구에 따르면 실제 하루 사과 한 알이 체력이 떨어지고 쇠약해지는 ‘노인증후군’을 예방하는데 탁월한 것으로 나타났습니다. 사과를 먹어두면 안 좋은 일을 어느 정도 예방할 수 있다고 합니다. 이쯤되면 앞으로 사과를 찾는 사람이 많아지지 않을까 싶네요.
사과와 노쇠 관련 연구 눈길
사과 먹어두면 노인의 노쇠 발현 가능성 낮춘다
사과와 블랙베리 등을 섭취하는 것이 노인의 노쇠 발현 가능성을 낮춘다는 연구 결과가 나왔습니다. 사과와 블랙베리 같은 과일 등을 섭취하면 노인에게서 흔히 나타나는 노쇠 현상을 낮출 수 있다고 합니다.
이런 연구는 미국 하버드 의대 계열 임상 연구소인 ‘힌다·아서 마커스 노화연구소’ 등이 발표한 것입니다. 이들 연구를 보면 플라보노이드의 하위그룹인 ‘플라보놀’ 섭취와 노쇠의 연관성을 분석한 결과 플라보놀을 하루 10㎎씩 더 섭취하면 노쇠 발현 가능성이 20% 줄어드는 것으로 나타났다고 합니다.
노인증후군은 뭐길래?
나이가 들면 사람은 아무래도 체력이 떨어지고, 쇠약해지기 마련입니다. 노화가 진행되면 세월 앞에 장사는 없다고 합니다. 이렇게 되면 노인증후군(geriatric syndrome)에 걸릴 가능성도 그만큼 높아진다고 합니다.
여기서 말하는 노인증후군은 낙상, 인지기능 장애, 우울, 영양 불량, 통증, 요실금과 같이 노인에게서 눈에 띄게 자주 발생합니다. 이렇게 노인증후군이 발생하면 삶의 질에 영향을 주게 되는 데 이런 증상 말합니다.
이런 노인증후군은 인간에게 상당한 스트레스를 안겨주고 삶의 질을 떨어뜨립니다. 그런데 플라보놀 성분을 갖고 있는 사과와 블랙베리 등을 섭취하는 것이 노인의 ‘노쇠’ 발현 가능성을 낮춘다는 연구 결과가 최근 발표돼 눈길을 끌고 있습니다.
노쇠 발현 가능성 낮춘다는 사과 속 플라보놀 뭐길래?
사과 속 플라보놀 성분이 노인의 노쇠 발현 가능성을 낮춘다고 합니다. 이는 연구결과를 통해 알아낸 것입니다. 플라보놀은 식물성 항산화 물질인 플라보노이드의 일종을 말합니다. 항산화 물질인 만큼 인간에게는 매우 중요한 것입니다.
사과 속 플라보놀 성분이 노쇠 발현 가능성을 낮춘다는 연구결과가 어떤 것인지 지금부터 알아보려고 합니다. 사실 기존에 알려진 여러 연구 결과에서도 사과가 좋다는 사실이 속속 밝혀졌지만 이번 연구로 사과의 효능이 더더욱 효능이 주목받게 되었습니다.
사과 속 플라보놀이 사람의 몸에 어떤 영향을 미치는 양양이 어떤 것인지, 이번 연구를 어떻게 진행했는지, 누가 연구했는지, 연구의 의미는 무엇인지 등에 관해 알아보려 합니다.
노화와 노쇠 도대체 뭐길래?
사람의 몸에 나타나는 현상 중에 노쇠(frailty)라는 게 있습니다. 이는 나이가 들면서 신체 기능이 필연적으로 떨어지는 것으로 노화(aging)와는 엄연히 구분이 됩니다. 노쇠가 찾아오면 일상에 지장을 줄 만큼 나이 보다 신체기능이 심각하게 약해지게 됩니다.
이렇게 되면 낙상과 골절 등을 초래할 위험이 높습니다 장애와 죽음으로 이어질 수도 있습니다. 이런 노쇠 증상은 전체 노인의 약 10∼15%가 겪는 것으로 알려져 있습니다. 그만큼 치명적인 만큼 이런 일이 나타나지 않도록 각별한 주의가 필요합니다.
사과 속 플라보놀 섭취와 노쇠의 연관성 누가 연구?
미국 하버드의대 계열 임상 연구소인 ‘힌다·아서 마커스 노화연구소’ 등에 따르면 사과를 먹으면 노쇠 발현 증상을 낮출 수가 있다고 합니다. 이 연구팀은 플라보노이드의 하위그룹인 ‘플라보놀’ 섭취와 노쇠의 연관성을 분석했습니다.
플라보놀은 식물성 항산화 물질인 플라보노이드의 일종을 말합니다. 이 연구소는 연구한 결과를 ‘미국 임상영양학 저널’(American Journal of Clinical Nutrition)에 발표했습니다.
미국임상영양학저널(American Journal of Clinical Nutrition)에 발표된 미국 하버드대 의대 산하 전문의가 있는 기관인 베스 이스라엘 디코니스 메디컬센터(Beth Israel Deaconess Medical Center)와 노인 건강 서비스센터인 힌다 앤 아서 마커스 노화 연구소(Hinda and Arthur Marcus Institute for Aging Research) 공동 연구팀의 연구를 보면 하루에 중형 사과 1개를 섭취하면 노쇠할 확률이 20% 감소한다고 합니다.
사과 속 플라보놀 섭취와 노쇠 연관성은?
연구팀은 플라보놀 섭취와 노쇠의 연관성을 분석했다고 합니다. 매사추세츠주 프레이밍햄 지역주민을 대상으로 진행돼온 장기 연구인 ‘프레이밍햄 심장 연구’(framingham heart study)에서 수집된 자료를 활용해 사과 속 플라보노이드 섭취와 노쇠 발현 간의 관계를 분석했다고 합니다.
연구팀은 10701명을 대상으로 12년까지 추적했다고 합니다. 노쇠가 있는 사람의 느린 걸음걸이와 악력 저하, 체중 감소 등과 같은 주요 특징을 통해 평가했다고 합니다. 이 평가에서 연구팀은 조사 대상자 중 13.2%가 노쇠 증상을 보인 것으로 나타났다고 합니다.
연구팀은 노쇠 예방을 위한 식이 플라보노이드의 역할에 대한 최초의 포괄적인 지역사회 기반 조사 일환으로 이번 연구를 위해 연구원들은 프레이밍햄 심장 코호트(Framingham Heart Study-Offspring Cohort)의 데이터를 활용해 플라보노이드 섭취와 노쇠 발병 사이의 연관성을 확인했다고 합니다.
사과 속 플라보놀 섭취와 노쇠 연관성 어떻게 연구?
연구팀은 플라보노이드 총섭취량과 노쇠 증상 발현 사이에 중대한 연관성은 없으나 플라보노이드의 하위 그룹인 ‘퀘세틴’(quercetin)과 같은 플라보놀 섭취는 노쇠 발현 가능성을 낮추는 것으로 나타났다고 제시했습니다.
연구는 허약함이 없었던 총 1701명의 참가자를 대상으로 진행했다고 합니다. 연구자들은 이들 개인을 12년 동안 추적했고, Phenotype 접근법 (Fried의 frailty phenotype) 테스트를 사용해 그들 중 13.2%가 허약하게 발전했다고 결정했다고 합니다.
연구진은 보통의 노쇠 현상을 예방하기 위한 식이 권장 사항이 단백질에 맞춰져 있었지만 이번 연구를 통해 플라보놀 섭취량이 많을 노쇠 발병이 줄어드는 것을 알 수 있었다고 설명했습니다.
사과 한 알과 노쇠현상 연관성은?
연구진들은 중형 사과 한 개에는 약 10mg의 플라보놀이 간직하고 있어 하루에 사과 한 개로 충분한 플라보놀 섭취가 가능하다고 전하고 있습니다. 아울러 사과 외에도 특정 플라보노이드 케르세틴이 풍부한 블랙베리 및 기타 식물성 식품이 허약 위험을 줄이는 데 효과적이라는 사실을 발견했다고 합니다.
시바니 사니(Shivani Sahni) 힌다 앤 아서 마커스 노화 연구소 박사는 “총 플라보노이드 섭취와 노쇠 사이에 유의미한 연관성은 없었지만, 플라보놀(플라보노이드의 하위 클래스 일환) 섭취량이 많을수록 노쇠가 발생할 확률이 낮아졌다”라고 성명을 통해 밝히고 있습니다.
연구팀은 이와 관련 “‘하루 한 알 사과가 전문의(노쇠)를 멀리하게 한다’는 옛말이 어느 정도 정당화되는 듯하다”면서 “플라보놀을 하루 10㎎씩 더 섭취하면 노쇠 발현 가능성이 20% 줄어드는 것으로 나타났는데, 중간 크기 사과가 약 10㎎의 플라보놀을 포함하고 있다는 점에서 매일 쉽게 섭취할 수 있다”고 설명했고 있습니다.
사과와 노쇠현상 연관성 연구결과 뭘 의미하나?
이번 연구를 진행한 논문 공동 저자 하버드의대 소속 시바니 샤니 박사는 플라보노이드 섭취와 노쇠 간 중대한 연관성은 없지만 플라보노이드의 하위 그룹인 플라보놀 섭취 증가는 노쇠 증상 발현 가능성을 낮추는 것과 연관돼 있다고 분명하게 밝히고 있습니다.
그는 특히 퀘세틴 섭취량 증가는 노쇠 예방과 강력히 연관된 플라보노이드로 나타났다고 설명하고 있습니다. 이어 이런 자료들은 노쇠 예방 식단 전략으로서 강력한 효과를 갖는 플라보노이드의 하위 그룹이 존재할 수 있다는 점을 보여준다고 주장하고 있습니다.
연구팀은 이번 연구를 통해 발견된 데이터는 노쇠 예방을 위한 식이 전략으로서 잠재력이 있는 플라보노이드의 특정 하위 클래스가 있을 수 있음을 시사하지만, 다양한 인종의 참가자를 대상으로 하는 추가 연구가 필요하다고 밝히고 있습니다.
연구팀은 앞으로의 연구는 퀘세틴이나 플라보놀 섭취가 노쇠를 고치는데 효과가 있는지를 규명하는 데 초점을 맞출 것을 제시하고, 인종적으로 연구 대상을 확대할 필요가 있다고 덧붙였습니다.
They say that eating apples(사과) can ward off old age. Have you ever imagined yourself suddenly becoming old one day? Have you ever found yourself in a state where your strength has waned and your body doesn’t move as well as it used to? Have you ever found yourself in a state where your vigor has waned and your body doesn’t move as well as you used to?
Mankind has endlessly researched and researched and researched for longevity, but in the end, every human being is born and every human being dies. No one is immune to this plain truth.
Emperor Qin Shi Huang tried everything he could to live longer, and history is full of dictators trying to stay in power longer and live longer, but as long as we’re human, we’re all going to die. That’s just the way it is.
The biggest obstacle to human longevity is aging. Aging is the aging of cells. As cells age, the body itself becomes old, sick, and eventually dies. If you look at it this way, human beings are infinitely fragile. But when aging and senescence occur, the body becomes sick.
So what is senility and what is aging, and can you tell the difference between the two? Apples are said to have the ability to prevent senility, but what does that mean, and how far does it go? We looked at apples and senility.
There’s a British proverb that says, “An apple a day keeps the doctor away. If recent research is anything to go by, there’s a lot of truth to this. Study after study has shown this to be true.
In fact, studies have shown that an apple a day is actually an excellent way to prevent “senioritis,” a debilitating and debilitating condition. It seems that eating apples can prevent some of these conditions. If that’s the case, we’re going to see a lot more people reaching for apples in the future.
Eating apples(사과) may lower the likelihood of senility in older adults
Eating apples and blackberries may lower the likelihood of senility in older adults, according to a new study. Eating fruits like apples and blackberries may lower the likelihood of senility, a common condition among older adults.
These studies were published by the Hinda and Arthur Marcus Institute on Aging, a clinical research center affiliated with Harvard Medical School in the U.S. They analyzed the association between flavonoid intake (a subgroup of flavonoids) and frailty and found that an extra 10 mg of flavonols per day was associated with a 20 percent reduction in frailty.
What is geriatric syndrome?
As we age, we inevitably become less fit and more frail. It’s been said that there’s no such thing as too many years in a row, so the likelihood of developing geriatric syndrome increases.
The geriatric syndromes we’re talking about are those that are noticeably more common in the elderly, such as falls, cognitive dysfunction, depression, poor nutrition, pain, and incontinence. These are the symptoms of geriatric syndromes that affect quality of life.
These geriatric syndromes place a great deal of stress on humans and reduce their quality of life. However, a recent study has shown that eating flavonol-containing foods such as apples and blackberries can reduce the likelihood of senility in the elderly.
What are flavonols?
Researchers have found that flavonols in apples may reduce the likelihood of senility in older adults. Flavonols are a class of plant antioxidants called flavonoids. As antioxidants, they are very important for humans.
Today, we’re going to take a look at how flavonols in apples have been shown to reduce the likelihood of senescence. This isn’t the first study to show that apples are good for you, but this one puts the spotlight on their benefits.
In this article, we’ll take a look at how the flavonols in apples affect the human body, how the study was conducted, who did the research, and what it means for you.
What is aging and senescence?
One of the things that happens to the human body is called frailty. This is distinct from aging, which is the inevitable decline in bodily function as we age. In frailty, a person’s physical capabilities are severely compromised for their age, to the point where it interferes with their daily activities.
This puts them at high risk for falls and fractures, which can lead to disability and death. It’s estimated that about 10 to 15 percent of all seniors experience this condition, and because of its potentially devastating effects, it’s important to take extra precautions to prevent it from happening.
Who studied the link between flavonol intake and senility?
According to researchers from the Hinda and Arthur Marcus Institute for Aging, a clinical research center affiliated with Harvard Medical School in the U.S., eating apples may lower the risk of senility. The team analyzed the association between flavonol intake, a subgroup of flavonoids, and senility.
Flavonols are a type of flavonoid, a plant-based antioxidant. The researchers published their findings in the American Journal of Clinical Nutrition.
A study published in the American Journal of Clinical Nutrition by a collaborative team of researchers from Beth Israel Deaconess Medical Center, a hospital affiliated with Harvard Medical School, and the Hinda and Arthur Marcus Institute for Aging Research, a center for geriatric health services, found that eating one medium apple a day was associated with a 20% reduction in the risk of frailty.
What is the link between flavonol intake and senescence?
The researchers analyzed the link between flavonol intake and frailty. The researchers used data from the Framingham Heart Study, a long-term study of residents of Framingham, Massachusetts, to analyze the relationship between flavonoid intake and the development of frailty.
The team followed 10,701 people for up to 12 years. Frailty was assessed through key features such as slow gait, decreased muscle strength, and weight loss. From this assessment, the researchers found that 13.2% of the subjects had frailty symptoms.
For the study, which is one of the first comprehensive community-based investigations of the role of dietary flavonoids in preventing frailty, the researchers say they utilized data from the Framingham Heart Study-Offspring Cohort to determine the association between flavonoid intake and the development of frailty.
How was the flavonol intake and frailty link studied?
The researchers found no significant association between total flavonoid intake and the development of frailty symptoms, but they did suggest that flavonol intake, such as quercetin, a subgroup of flavonoids, was associated with a lower likelihood of developing frailty.
The study was reportedly based on a total of 1701 participants who did not have frailty. The researchers tracked these individuals for 12 years, and using a phenotype approach (Fried’s frailty phenotype) test, determined that 13.2% of them developed frailty.
The researchers explained that while dietary recommendations to prevent frailty have typically been focused on protein, this study showed that higher flavonol intake was associated with a lower incidence of frailty.
What’s the link between an apple(사과) and senility?
The researchers note that a medium-sized apple contains about 10 mg of flavonols, making an apple a day a sufficient source of flavonols. In addition to apples, they say they found that blackberries and other plant foods rich in the specific flavonoid quercetin were most effective in reducing the risk of frailty.
“While there was no significant association between total flavonoid intake and frailty, higher flavonol (one of the subclasses of flavonoids) intake was associated with lower odds of frailty,” Shivani Sahni, PhD, of the Hinda and Arthur Marcus Institute on Aging, said in a statement.
“The old saying ‘an apple(사과) a day keeps the doctor (senility) away’ seems to be somewhat justified,” the researchers said, explaining that an extra 10 milligrams of flavonols per day was associated with a 20 percent reduction in the likelihood of senility, which is easy to achieve given that a medium-sized apple contains about 10 milligrams of flavonols per day.”
What does the apple(사과) and senility link mean?
Dr. Shivani Shani of Harvard Medical School, co-author of the study, is clear that while there is no significant association between flavonoid intake and senescence, increased intake of flavonols, a subgroup of flavonoids, is associated with a lower likelihood of developing senility symptoms.
In particular, he explains that increased intake of quercetin appeared to be the flavonoid most strongly associated with protection against frailty. He argues that these data suggest that there may be subgroups of flavonoids that have powerful effects as dietary strategies for preventing senescence.
The team notes that the data from this study suggest that there may be specific subclasses of flavonoids that have the most potential as a dietary strategy for preventing frailty, but that further research involving participants of different ethnicities is needed.
The team suggests that future research should focus on determining whether quercetin or flavonol intake is effective in treating senility, and adds that the study needs to be expanded ethnically.